红酒炖苹果 帮您治痛经

　　医学研究表明，红酒能通经活络。如气滯血瘀型痛经病人适当饮点红酒能疏通经络，扩大血管，使平滑肌松弛，减缓痛经；气血亏虚型，中医认為甘温能补能缓，因红酒辛甘性温，有温阳补血，缓急止痛的功效；对寒湿呆滞的痛经症，可以起到散寒祛湿，活血通经的作用。

　　苹果含有多种维生素和酸类物资。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，含有15%的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示：生物类黄酮，可调理血脂，下降血液粘稠度，改良血清脂质；扩大血管，消除痉挛；苹果含有的糖和锂、溴锌、镁等元素，是有效平静的安息药。

　　【红酒炖苹果的制作】

　　【做法】

　　1、苹果（400克）去皮，用刀切成月牙状。

　　2、把苹果放入奶锅里，倒入红酒没过苹果，用中火炖煮15分钟，关火，苹果在红酒中浸泡两个小时后，便可食用。

　　专家指出，民间医治痛经的食疗方法也很多：如乌豆蛋酒汤、姜艾薏仁粥、益母草香附汤、山查桂枝红糖汤、姜枣红糖水、姜枣花椒汤等等。

　　要想通过食疗消除痛经之痛，平时饮食应多样化，不可偏食；应常常食用具有理气活血作用的蔬菜水果，如荠菜、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等；身体衰弱、气血不足者，宜常吃补气、补血、补肝肾的食品，如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类等等。